鄭州:創建國家食品安全示范城市 農貿市場市民買得放心

  • 發布時間:2018年06月21日
  • 來源:鳳凰網山東綜合
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鄭州市國家食品安全示范城市創建工作已經全面啟動,從城區到鄉村,從農田到餐桌,食安工作層層落實,難點領域多點攻破,全程監管逐一滲透,多方協作共享共治。

                                            創建國家食品安全示范城市

作為中部地區重要的食品生產流通大市、食品消費大市,目前,鄭州市有食品生產企業967家,流通企業8.3萬家,餐飲單位3.7萬家,大型農產品批發市場和大型商超188個;有蔬菜水果生產經營主體203家,取得糧食收購許可證的企業236家,原糧儲備落實規模62.41萬噸;有規模養殖企業123家;有食品相關產品生產企業81家,餐飲具集中消毒單位16家;食鹽市場上銷售的食鹽產品共涉及26家食鹽批發企業……一組組數據意味著食品安全工作責任重大。

如何守護市民的“菜籃子”和“米袋子”安全?鄭州市食安辦“創新種子”漸次花開,食安工作活力涌動,其以創新為動力,以互聯網信息技術為支撐,將食品安全與互聯網結合全面建設食品安全追溯體系成為重中之重。開展“互聯網+溯源+檢測”食品安全信息化建設,利用快檢促進食品安全治理體系完善,將5萬批食品經營環節的快檢任務列入縣(市)區年度考核目標。創新食品生產許可流程,將食品生產許可時限由法定20個工作日壓縮為7個工作日,確保了食品生產許可按時辦結度和企業滿意度。

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